Vaniljglass med min egna lilla tvist
Jag verkligen ÄLSKAR glass!
Nu har jag gjort en enkel men supergod glass som faller mig själv i smaken.
Recept
3dl grädde
2st ägg
0,5 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
1. Vispa upp grädden rätt hårt i en egen bunke med elvisp
2. Blanda ägg, strösocker och vaniljsocker och blanda till en fluffig smet med elvisp.
3. Blanda ihop grädden och äggblandningen och rör om försiktigt med en slev så den inte tappar sin fluffighet.
4. Ta det du skall frysa glassen i och fyll upp glass smeten.
Jag har personligen valt att fylla min glass med färska hallon och har doppat några i hallonchoklad. Jag har också tagit chokladkross i min glass.
Sen skall glassen in i frysen 3-4 timmar.
Lycka till! :)