godiskocken.blogg.se

En blogg om bakning och goda ting

Lakritstryfflar

Praliner&Tryfflar Permalink0
Recept:
200g choklad med lakritssmak
1dl grädde
100g mörk choklad

Garnering:
Turkisk peppar (krossad)

Gör såhär:
1. Värm upp grädden och tillsätt sedan chokladen, rör om tills chokladen smält och de blivigt en slät smet.
2. Sätt in smeten i kylen över natten. Kan vara bra att sätta in den 30-45 minuter i frysen innan du börjar rulla bollarna om smeten känns lite lös (om de inte går att rulla bollarna)
3.Krossa turkisk peppar och rulla sedan chokladbollarna i detta.

Lycka till!

Till top