godiskocken.blogg.se

En blogg om bakning och goda ting

Hur man färgar florsocker

baktips Permalink0
Rätt så enkelt. 

Man tar den mängden florsocker man behöver. Skall du göra stora mängder så rekommenderar jag att du gör de i omgångar. 

Fyll morteln med florsockret och strö på 3 droppar karamellfärg och fyll på med droppar tills du får önskad färg. Mortla och rulla runt ordentligt med mortelpinnen.
Jag använde mig av en metallburk och porslinsked eftersom jag är rädd för att de ska bli färg i min marmormortel och de fungerade lika bra :) 

Till top