godiskocken.blogg.se

200g mjölkchoklad 

1 dl vispgrädde 

2 tsk honung

130g Hjortron
0.5 dl socker

Florsocker/kakao

 

1. Hacka chokladen och lägg den i en skål.

2.  Ta hjortronen och sockret och värm upp det i låg värme. tillsätt grädden och koka upp den och hjortronen tillsammans.

3. Sila ur hjortronkornen i gräddblandningen över chokladen och blanda till en slät smet. 

4. Ställ in i kylen i ca 3 timmar.

5. Ta fram blandningen och forma till bollar och rulla i kakao/florsocker.

Jag har blandat kakao och florsocker.